อาหารขวบปีแรกทารก น้ำนมแม่คือสิ่งที่ดีที่สุดลูกน้อยเสริมด้วยอาหารผักผลไม้

อาหารขวบปีแรกทารก โภชนาการที่ดีเป็นส่วนสำคัญของการเติบโตของลูกน้อย อาหารที่เหมาะสมในแต่ละช่วงวัยจึงมีความจำเป็นเป็นอย่างมากที่จะช่วยส่งเสริมกระตุ้นสมองสติปัญญาของเด็กในวัยทารก และคุณแม่มีส่วนในการเลือกวัตถุดิบที่ดีสดสะอาดมาปรุงให้ลูกน้อยของท่านได้รับประทาน อาหารดีลูกอารมณ์ดี คุณแม่ก็สุขสุดใจแจ่มใส

แาหารขวบปีแรก

อาหารขวบปีแรกทารก แรกเกิด – ถึง1ปี

วัยแรกเกิด-6เดือน อาหารที่เหมาะแก่เด็กวัยนี้ คือ นมแม่ เพราะอย่างที่เรารู้ๆกัน นมแม่ คือแหล่งรวมสารอาหารที่จำเป็นที่ดีที่สุดแก่ทารกแรกเกิด การให้นมแต่ละมื้อไม่มีหลักตายตัว คุณแม่ควรกะปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละครั้ง นานประมาณ20-30นาที อย่างน้อยวันละ8ครั้ง

วัย6-7เดือน ในวัยนี้นอกจากนมแม่แล้ว เราควรเพิ่มอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์สุกบดละเอียดวันละ1มื้อ เราสามารถให้อาหารเสริมในช่วงเช้าหรือกลางวันก็ได้ เด็กในวัยนี้ระบบย่อยเริ่มแข็งแรงดีขึ้น คุณแม่ควรเริ่มหัดให้เด็กได้เริ่มทานผลไม้บ้าง เพื่อเพิ่มวิตามินซีและบำรุงเหงือกและฟัน ควรหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆและนำเมล็ดออก

วัย8-9เดือน เด็กในวัยนี้รับประทานอาหารเสริมแทนนมแม่2มื้อ อาหารเสริมควรเริ่มเสริมช่วง6-7เดือน ต่ควรเพิ่มรับประทานผักบดเพิ่มด้วย และเพิ่มผลไม้เป็นอาหารว่าง

วัย10-12เดือน เป็นช่วงที่คุณแม่ต้องหัดให้ลูกน้อยรู้จักรับประทานอาหารเอง ต้องกล้าที่จะให้เด็กได้ทำเลอะเทอะกันบ้าง อาหารวัยนี้เนื้อสัตว์จะเริ่มหยาบขึ้นเพราะเด็กเริ่มมีฟันสำหรับบดเคี้ยวอาหาร อาหารจำพวกเส้นๆจะถูกใจเด็กๆเป็นพิเศษ แต่คุณแม่ต้องตัดหั่นให้เป็นชิ้นเล็กควรมีน้ำซุป เนื้อสัตว์และผัก เพทื่อเพิ่มอรรถรสและฝึกการบดเคี้ยวให้เด็ก

หลักการให้อาหารเสริมแก่ลูก

  • คุณแม่ไม่ควรให้ลูกกินขนมหวานหรือน้ำหวานเยอะ จะทำให้ลูกน้อยของคุณติดอาหารรสหวานมากแล้วไม่ยอมทานอาหารอย่างอื่น
  • หากลูกไม่ชอบอาหารใหม่ที่พี่งเคยทาน คุณแม่ไม่ควรไปบังคับเด็ก ลองเว้นอาหารตัวนี้ไปสักอาทิตย์นึงแล้วค่อยมาให้ลูกทานอีกครั้งนึง
  • การให้อาหารเสริมควรเริ่มทีละน้อย เช่น เริ่มให้ครั้งแรก 1 ช้อนโต๊ะ แล้วค่อย ๆ เพิ่มเป็น 2 – 3 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ชนิดของอาหาร
  • เวลาให้อาหารเสริมตัวใหม่ ควรเว้นระยะสัก1-2 week แล้วค่อยเริ่มอาหารใหม่ แะค่อยสังเกตุดูว่าลูกแพ้หรือไม่

อาหาร10 ชนิดที่คุณแม่ให้นมลูกควรเลี่ยง

  • ผลไม้จำพวกส้ม เพราะส่วนประกอบบางอย่างของผลไม้ตระกูลส้ม อาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารจนส่งผลให้เกิดผดผื่นแพ้ในผ้าอ้อมของทารกบางคน ถ้าคุณแม่ต้องการวิตามินซีสามารถทาน มะละกอ และ มะม่วงแทนได้ค่ะ
  • ผลิตภัณฑ์จากนมวัว ขณะให้นมลุกคุณควร หลีกเลี่ยงนมวัวหรือผลิตภัณฑ์จากนมวัวทุกชนิด เนื่องมาก นมวัวมีสารทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ สามารถแทรกซึมเข้าไปในน้ำนมของคุณ ส่งผลให้ลูกแพ้น้ำนมจากคุณได้
  • กระเทียม การทานกระเทียมทำให้กลิ่นของนมแม่เปลี่ยนไป หากคุณทานไม่เกิน2ชั่วโมงกลิ่นมันอาจติดอยู่ในน้ำนม ซึ่งแน่นอนกลิ่นไม่พึ่งประสงค์แน่ๆทำให้ลูกน้อยเบือนหน้าหนีก็เป็นได้
  • ผักชี เป็นเครื่องเทศที่ทำให้ปริมาณน้ำนมลดลงถ้าหากทานในปริมาณสูง อย่าพึ่งตกใจไปค่ะ คุณแม่ยังสามารถทานได้ในปริมาณที่ไม่มาเกินไปก็ไม่ส่งผลกับการลดปริมาณของน้ำนมลงได้
  • ข้าวสาลี หากคุณทานแซนวิซ สปาเกตตี้ หรื้อผลิตจากแป้งที่มีส่วนผสมของข้าวสาลี แล้วลูกร้องไห้ มีผด อุจาระปนเลือด คุณควรหยุดทานทันที เพราะอาจเกิดกับการแพ้ ข้าวสาลี
  • ข้าวโพด อาการแพ้ข้าวโพดก็เกิดบ่อยกะมารก เพราะข้าวโพดก็สามารถสกัดเป็นแป้งได้ ทางที่ดีกันไว้ดีกว่าแก้จ้า
  • ถั่วลิสง ครอบครัวคุณมีใครแพ้อาหารชนิดใดบ้าง ทางที่ดีควรเลี่ยงถั่วลิสงเพราะเสี่ยงในการแพ้สูง
  • ปลา สารปรอทในปลอาจแทรกซึมเข้าไปในน้ำมันแม่ได้ คุณแม่ควรเลือกทานปลาหรืออาหารทะเลที่มีสารปรอทน้อย เช่น กุ้ง แซลมอน และปลาดุก แทนปลาขนิดอื่นได้
  • ช๊อคโกแลต หลายๆคนโปรดปราณแต่อย่าลืมนะว่าคาเฟอีนในช๊อคโกแลตถึงไม่สูงมาก แต่คาเฟอีนเป็นอันตรายสำหรับทารกหรือส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกอยู่ดี
  • บร๊อคโคลี กะหล่ำปลี ผักที่ส่งผลดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์หลายประการ ผักสองชนิดนี้ทำให้เกิดภาวะแก๊สในท้องหรือในกระเพาะของทารกได้ ถ้าหากคุณทานบร็อคโคลี่หรือกะหล่ำปลีแล้วทำให้ลูกน้อยมีแก๊สในกะเพราะหรือปวดท้อง ลองห่างจากผักจำพวกนี้สักสองสามวัน แล้วดูว่าพอคุณเลิกทานลูกจะเลิกอาการท้องอืดหรือเปล่า แต่แทนที่จะเลิกทานบร็อคโคลี่และกะหล่ำปลีไปเลย ขอแนะนำให้ค่อยๆ กลับมาทานทีละนิดและเลือกทานแต่แบบที่ต้มสุกแล้วเท่านั้นดีกว่า

อาหารขวบปีแรกทารก

อาหารที่ดีต่อคุณแม่ให้นมบุตร

  • กินผัก ผลไม้สดให้หลากหลายสี ตามฤดูกาล เพื่อให้ได้รับวิตามิน เกลือแร่ เส้นใยอาหารอย่างเพียงพอ
  • ข้าวไม่ขัดขาว ธัญพืช เช่น เมล็ดฟักทอง เมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดงาดำ จะช่วยให้เส้นใยอาหาร วิตามิน เกลือแร่ ข่วยเสริมสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ
  • โปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อหมู ไก่ วัว ไข่ ปลา อาหารทะเล ควรกินให้หลากหลาย ไม่ควรกินชนิดเดียวซ้ำไปมา เพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้อาหาร
  • ดื่มน้ำสะอาด วันละ 2-3 ลิตร กินแคลเซียมช่วยให้กระดูกแข็งแรง ดีเอชเอช่วยบำรุงสมอง ไอโอดีนช่วยเพิ่มระดับสติปัญญา และ ธาตุเหล็กช่วยให้ไม่ซีดและป้องกันสมองเสื่อม